Твердый сыр

Твердый сыр смотреть последние обновления за сегодня на .

Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов

2746015
103272
2801
00:06:49
25.01.2021

Предлагаю простой рецепт, как сделать твердый сыр в домашних условиях всего из 2 основных ингредиентов - творога и молока. ❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста. 👇 Рецепт в письменном виде ниже. * Для поддержки нашего канала Alina FooDee: 💰 Paypal: alinafoodee🤍gmail.com 💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: 🤍patreon.com/Alina_FooDee 🌸 Instagram: 🤍alina_foodee 🌸 Instagram Лолы: 🤍lola_foodee * Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт. Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. 🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸 * ОБЯЗАТЕЛЬНО берите только натуральные молочные продукты без растительных жиров! Чтобы сделать домашний твердый сыр из творога: Творог 5% – 400 г Молоко – 400 г Соль – по вкусу (я добавила 0,5 ч.л.) Сода – одна треть – половина чайной ложки (сначала добавляю одну треть, при необходимости добавляю еще, но не более 0,5 ч.л.) Сливочное масло – 10-15 г (можно не добавлять) 1. Творог переложить в миску, залить молоком, нагреть до горячего состояния, пока не начнет отделяться желтенькая сыворотка. Кипятить не нужно. 2. Переложить творог на дуршлаг, чтобы стекла вся сыворотка, добавить в творог соль, соду, перемешать. Можно плавить творог на водяной бане, а можно на маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело. Под действием соды творог начнет плавиться прямо у Вас на глазах, процесс занимает несколько минут, никуда не отходите и постоянно перемешивайте. 3. В получившийся сыр можно добавить сливочное масло для более сливочного вкуса, но это по желанию. Если хотите, чтобы сыр был нежирным, масло можно вообще не добавлять. 4. Форму смажем растительным или сливочным маслом, перекладываем сыр и хорошо утрамбовываем. Оставляем в форме до полного остывания, достаем из формы – и наш домашний твердый сыр готов, в нем даже дырочки есть! #сыр #твердыйсыр #рецептсыра Плейлисты ▶️Закуски к фильму: 🤍 ▶️ Бургеры, пицца: 🤍 ▶️ Лепешки, лаваш: 🤍 ▶️ Вторые блюда: 🤍 ▶️ Блюда из курицы: 🤍 ▶️ Печенье: 🤍 ▶️ Блюда из рыбы: 🤍 ▶️ Первые блюда: 🤍 ▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): 🤍 ▶️ Соусы и маринады: 🤍 ▶️ Рецепты домашнего майонеза: 🤍 ▶️ Напитки: 🤍 ▶️ Сладкая выпечка: 🤍 ▶️ Куличи, пасхальная выпечка 🤍 ▶️ Праздничные блюда: 🤍 ▶️ Торты, десерты: 🤍 ▶️ Салаты, закуски: 🤍

Готовим твердый сыр (классический рецепт Гауда)

2312606
26138
1693
00:26:35
30.12.2013

Готовим любимый твердый голландский сыр Гауда. Классический рецепт в домашних условиях печатная версия рецепта лежит здесь 🤍

Твердый СЫР из ТВОРОГА в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

1740276
79969
3460
00:03:44
28.11.2018

Подписываемся! 🤍 Не забываем ПОДПИСАТЬСЯ! 🤍 Я в СОЦСЕТЯХ ВК🤍 Фейсбук🤍 ИНСТАГРАМ 🤍 Творог в дома 🤍 Сыр ФЕТА 🤍 Сыр Филадельфия 🤍 * Нам нужно: молоко - 1.5 л. творог - 1.5 кг. (лучше домашний) соль - 2 ч.л. (по вкусу) сода - 1.л. ( без горки) яйцо - 1 шт. можно добавить любую зелень или специи

Как приготовить ТВЁРДЫЙ СЫР в домашних условиях за 20 мин. Получается вкуснее и дешевле магазинного!

520924
14496
747
00:04:40
04.09.2020

Я СО СВОИМИ ДЕТЬМИ ПОКИНУЛА РОДНОЙ ДОМ ПОТОМУ ЧТО У НАС ВОЙНА. Для тех у кого есть желание И возможность поддержать нас Буду очень БЛАГОДАРНА !!! I LEFT MY HOME WITH MY CHILDREN BECAUSE WE HAVE A WAR. For those who have the desire and the opportunity to support us, I would be very GRATEFUL !!! MasterCard 4149439049304441 VISA 4149499372803401 USD 🤍 Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите, как вам моё блюдо? Спасибо за просмотр! Рецепт в описании под видео 👇 🧀 Больше не нужно покупать твёрдый сыр в магазине, его с легкостью можно приготовить самим с молока и творога. Рецепт домашнего твёрдого сыра очень простой и вы с легко сможете сварить российский сыр дома. Сыр получается очень очень вкусным с приятным сливочным вкусом и готовится всего-то 20 минут+ время на остывание. Приготовьте такой твёрдый сыр дома и вы полюбите этот рецепт:) #твердыйсыр #рецептсыра #сырвдомашнихусловиях Готового твёрдого сыра из этих продуктов выходит 450 гр. 600 гр. творога 1 л. молока 50 гр. сливочного масла 0,5ч.л. соли 0,5ч.л. соды 1 яйцо Recipe in the description under the video 👇 🧀 You no longer need to buy hard cheese in the store, you can easily cook it yourself with milk and cottage cheese. The recipe for homemade hard cheese is very simple and you can easily cook Russian cheese at home. The cheese turns out to be very very tasty with a pleasant creamy taste and is prepared in just 20 minutes + time for cooling. Make this hard cheese at home and you will love this recipe :) Ready hard cheese from these products comes out 450 gr. 600 gr. cottage cheese 1 l. milk 50 gr. butter 0.5 tsp salt 0.5 tsp soda 1 egg Приятного всем аппетита, оставайтесь со мной на канале, смотрите другие мои рецепты и ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫🤍 ▶️ Группа В Facebook ➫🤍 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группу в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Алена:) Смотрите и другие мои рецепты: ▶️ выпечка 🤍 ▶️ обед, ужин 🤍 ▶️ мясные блюда 🤍 ▶️ постные блюда 🤍 ▶️ салаты 🤍 ▶️ заготовки на зиму 🤍 ▶️ рыба 🤍 ▶️ завтраки 🤍 ▶️ мои сладости 🤍 ▶️ напитки 🤍 ▶️ блины 🤍 ▶️ классные блюда 🤍 #твердыйсыр #рецептсыра #сырвдомашнихусловиях 🤍creatorsforpeace.com

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @Обо всем с Марусей

1536531
102831
1896
00:08:28
24.11.2021

Как в домашних условиях сварить твердый сыр из молока и творога в мультиварке своими руками? Домашний сыр просто , вкусно, быстро. Страница ВК 🤍 Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ 🤍 Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ 🤍 ТикТок 🤍 Pinterest 🤍 Канал о лекарственных растениях🤍О жизни и здоровье с Марусей ссылка на канал 🤍 Тематические плейлисты САД И ОГОРОД 🤍 КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ 🤍 РЫБНЫЕ БЛЮДА 🤍 САЛАТЫ 🤍 ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА 🤍 СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ 🤍 ВЫПЕЧКА 🤍 КУХНИ НАРОДОВ 🤍 МЯСНЫЕ БЛЮДА 🤍 ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ 🤍 ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🤍 ЗАГОТОВКИ 🤍 ПАШТЕТЫ 🤍 ВТОРЫЕ БЛЮДА 🤍 КАШИ 🤍 СУПЫ 🤍 #твердыйсыр #домашнийсыр #сыризтворога

Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...

2688668
170569
4400
00:06:56
25.11.2020

Готовлю твердый сыр в домашних условиях. Без специальных приспособлений. Сыр без яиц. Только творог и молоко. Из самых простых продуктов. Твердый сыр за 30 минут. Домашний сыр. Все очень просто и быстро. Без фермента. Прекрасный вариант нарезки как на праздничный стол,так и на каждый день. Все готовится проще простого. Рецепт с Калорийностью. Очень вкусный сыр. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра. Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ: 🤍 ТВЁРДЫЙ СЫР С ОЛИВКАМИ 🧀 КБЖУ НА 100 ГР: 416/44,2/21,0/13,3 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ГОЛОВКА СЫРА ВЕСОМ 510 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Творог (хорошего качества, у меня 5%) 650 гр Молоко (у меня 3,2%) 600 гр Сливочное масло 30 гр Соль 0,3 ч.л Сода 1ч.л Оливки/маслины 10-15 шт. ТВЁРДЫЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ 🧀 КБЖУ НА 100 ГР: 415/44,3/20,8/13,3 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ГОЛОВКА СЫРА ВЕСОМ 510 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Творог (хорошего качества,у меня 5%) 650 гр Молоко (у меня 3,2%) 600 гр Сливочное масло 30 гр Соль 0,3 ч.л Сода 1 ч.л Зелень (укроп, петрушка) 20 гр ТВЁРДЫЙ СЫР С СУШЕНЫМИ ТОМАТАМИ ЧЕСНОКОМ И БАЗИЛИКОМ 🧀 КБЖУ НА 100 ГР: 426/44,8/20,8/15,3 ИЩ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ГОЛОВКА СЫРА ВЕСОМ 510 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Творог (хорошего качества,у меня 5% ) 650 гр Молоко (у меня 3,2%) 600 гр Сливочное масло 30 гр Соль 0,3 ч.л Сода 1 ч.л Сушеные помидоры с чесноком и базиликом 2 ст.л Вкусные и Полезные закуски: 🤍 Вкусные и Полезные десерты: 🤍 Рецепты из курицы: 🤍 Вкусные и Полезные Салаты: 🤍 Вкусные и Полезные завтраки: 🤍 Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5

ТВЕРДЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА ГОТОВИМ ДОМА

2822836
80770
3903
00:15:17
05.10.2018

ОТВЕТЫ НА ВАШИ ВОПРОСЫ В ЭТОМ ВИДЕО:🤍 Для приготовления домашнего сыра понадобятся такие продукты: молоко или вода 1л творог домашний, жирный 1 кг яйцо 2 шт. соль 1 ст. ложка сода 0,5 ч. ложки сливочное масло 50 г Плавленый сыр : 🤍

Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный

1264454
82520
1870
00:03:00
18.06.2020

Домашний сыр, который готовят у нас в Сибири Омской области. Такого вкусного сыра как готовят у нас я не встречала. Не один праздник не обходится без этого сыра. И причем на столе он не задерживается. ✅✅✅Получите Скидку 15% по промокоду «Наталья» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине TalleR 🤍 ✅Моя посуда: Кастрюля TalleR TR-7174, 5,2л 🤍 Кастрюля TalleR TR-7143, 2,9 л 🤍 Форма для выпечки TalleR TR-66301, прямоугольная 28*14*7 🤍 Сковорода Вок TalleR TR-4199 30 см с крышкой 🤍 Сковорода TalleR TR-4174 26 см 🤍 И крышка к ней TalleR TR-8004, 26 см 🤍 Форма для выпечки TalleR TR-6306 круглая 26*4,5 🤍 Форма для выпечки TalleR TR-6303, прямоугольная 40*27*5 🤍 Форма для выпечки TalleR TR-6302, прямоугольная 36*23*4 🤍 Форма для выпечки TalleR TR-6304, квадратная 31*26*5 🤍 Сковорода Вок TalleR TR-4199 30 см с крышкой 🤍 Сковорода TalleR TR-4003 26 см 🤍 Крышка TalleR TR-8004, 26 см 🤍 Лопатка кулинарная TalleR TR-6100 🤍 Кастрюля TalleR TR-17293, 3,6 л 🤍 Лопатка перфорированная TalleR TR-1487 🤍 Половник TalleR TR-1481 🤍 Доска разделочная TalleR TR-2204 с лопаткой 🤍 Поварской нож TalleR TR-2020 🤍 Кисточка кулинарная TalleR TR-6101 🤍 Ножницы кухонные TalleR TR-2091 🤍 Универсальный нож TalleR TR-2023 🤍 Нож для нарезки TalleR TR-2021 🤍 Набор стол. приборов TalleR TR-1603 🤍 Дуршлаг TalleR TR-1100 🤍 Картофелемялка TalleR TR-1484 🤍 Овощечистка с поперечным лезвием TalleR TR-5111 🤍 Терка TalleR TR-1905 🤍 Ложка поварская TalleR TR-1462 🤍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: 🤍 Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! Присылайте ваши фотоотчеты в ВК 🤍 Подписывайтесь на мой Instagram 🤍 🤍kalnina_natalia Для сотрудничества: n.kalnina🤍ip.team МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: 🤍 * Рецепт: Молоко -2л. Творог -1,3 кг. Яйца -2 шт. Сливочное масло -100гр. Соль -1ч.л. (с горкой) Сода -1ч.л. (без горки) Лимонная кислота -1/3ч.л. Тмин -1ч.л. Мой канал 🤍 ВКонтакте: 🤍 Instagram 🤍kalnina_natalia 🤍 Одноклассниках: 🤍 Facebook: 🤍 * Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА 🤍 Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез 🤍 Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - 🤍 * Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты Салатов 🤍 2. Рецепты Блины, сырники, оладьи 🤍 3. Рецепты Несладкой выпечки 🤍-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb 4. Рецепты сладкой выпечки 🤍 5. Рецепты Тортов 🤍 6. Рецепты- мясных блюд 🤍 7. Рецепты рыбных блюд 🤍 8. Рецепты разных видов теста 🤍 #сыр #калнинанаталья #рецепты #простыерецепты #домашнийсыр #твердыйсыр #сырстмином

Как приготовить твердый сыр дома - рецепт за 5 минут

138552
5879
495
00:05:40
07.02.2018

Я готовил этот сыр почти каждую неделю последние два года и сегодня хочу поделиться этим простым рецептом твердого (или полутвердого) сыра. Музыка от Epidemic Sound 🤍 Больше о нас 🤍 🤍 🤍 Виктор Чиркин Лесная Ферма

Я просто взяла МОЛОКО, ТВОРОГ и за 15 минут сделала ТВЁРДЫЙ СЫР КРУЧЕ Чем в Магазинах!

538932
21199
776
00:08:09
02.02.2021

Твёрдый сыр с дырочками в домашних условиях всего за 15 минут! Никаких приспособлений не надо. Сыр делается из самых обычных продуктов, которые есть у каждого в холодильнике - это молоко и творог. Попробовала этот сыр один раз, вы больше не будете есть сыр из магазина. Этот настолько вкусный, сливочный и натуральный, что хочется готовить только его! Калорийность можно уменьшить - добавив меньшее количество сливочного масла. Такой сыр можно готовить даже на продажу, никто и не подумает, что он делается настолько просто и быстро. Приятного аппетита! Сыр очень вкусный получается. Рекомендую. ✅А вот ещё 2 потрясающих рецепта вкусного домашнего сыра: 👉 Плавленый сыр всего за 10 минут (он шикарен) - 🤍 👉 Я просто взяла МОЛОКО, СМЕТАНУ и за 15 минут у меня получился изысканный СЫР - 🤍 📝 Продукты: Молоко - 0,5 литра (минимум 3% жирности). Творог - 300 гр. (минимум от 5% жирности). Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 30 гр. (можно меньше). Соль - 1/2 ч. л. Сода - чуть меньше, чем 1/2 ч. л. - Сыра получается 240 грамм. Подписывайтесь на меня в соц. сетях: ▶️ ЯндексДзен - 🤍 ▶️ Инстаграмм - 🤍 ▶️ ТикТок - 🤍 ✅ Почта для сотрудничества: kulinmix🤍gmail.com 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты ▶- 🤍 Всем спасибо за 👍 #сыр #домашнийсыр #рецепт #сыррецепт #КулинарныйМикс #КристинаОловянникова

Как сделать настоящий твёрдый сыр из творога в домашних условиях, быстрый, простой и дешёвый рецепт

1446850
35093
1170
00:06:01
30.05.2015

Если вы не знаете, как делается твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то сложным и загадочным, то это видео для вас! После него даже новичок в кухне сможет сделать свой сыр без особых проблем. В видео очень доступно и коротко описан весь процесс и подробно показан каждый шаг. После него вы обязательно сотворите свой вкусный шедевр! Обратите внимание, что основываясь на этом классическом рецепте, в сыр можно добавлять любые приправы и компоненты, так он будет ещё вкуснее и интереснее) Приятного аппетита! Ещё можете посмотреть как самому сделать адыгейский сыр, это тоже очень легко 🤍

Твердый сыр по аналогу Российского Рецепт для начинающих Hard cheese by analogy of Russian .

149513
3634
526
00:48:26
15.11.2017

Купить сыроварню отправка в любую страну 🤍 Видео обзоры сыроварни 🤍 Пресс для сыра электромеханический купить 🤍 Прессы для сыра обзор 🤍 Пресс для сыра ручной обзор 🤍 Мешалка для сыроварни купить 🤍 Обзор Мешалка версия 2,0 🤍 Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор 🤍 Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить 🤍 Купить автоматику для климатической камеры 🤍 Обзоры Оборудование для климатической камеры. 🤍 Формы для сыра из нержавейки 🤍 Обзор проф форм для сыра 🤍 Купить проф формы для сыра 🤍 Справочник сыродела 🤍 Форум сыроделов, колбасников и винокуров 🤍 «Росси́йский» — полутвёрдый сычужный сыр. Нагреть молоко до 36С. Добавить закваску: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, дайте постоять полминуты, чтобы порошок впитал влагу, перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 40 минут. Добавьте фермент в 50 мл воды и размешайте. Также растворите в 50 мл воды в другой емкости раствор хлористого кальция. Добавьте в молоко раствор фермента и хлористого кальция и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и оставьте до образования сгустка и "чистого отделения", примерно 40 минут. Порежьте сгусток на кубики со стороной примерно 1,5 см. Аккуратно перемешивать зерно 10 минут. На этом этапе нужно понизить кислотность : сливаем 20% сыворотки и заменяем ее подогретой до 36С водой. (НЕ Хлорированой) Мешайте массу в течение 20-30 минут, вылавливая со дна крупные куски и разрезая их на мелкие. В конце процесса сырное зерно должно быть 2-5мм. Слейте сыворотку так, чтобы остался тонкий слой в 0,5-1 см над поверхностью сырного зерна. Добавьте в сырное зерно 2 столовые ложки соли и перемешайте. Это позволит сохранить влагу в сыре. Выложите сырное зерно в форму. Разравнивайте и приминайте сырную массу в форме. Прессуйте с весом 2 кг в течение 6 часов. Вытащите сыр из формы и солите в 20%-мы рассоле в течение 6 часов. В середине этого времени один раз перевернуть сыр в рассоле, чтобы он равномерно просолился. После посолки обсушите сыр под вентилятором в течение 10-12 часов (летом, когда жарко) или просто поставьте на подоконник или в другое прохладное (15-18С) место для просушки в течение суток. Регулярно переворачивайте сыр, чтобы он быстро и равномерно просох. Покройте воском или латексным покрытием для сыров. Выдерживайте 6 недель при температуре 8-12С. Сыр можно кушать или хранить при этой температуре до года. Как приготовить 20% рассол 4 литра воды довести до кипения, растворить 1 кг каменной соли. Остудить до комнатной температуры и процедить или аккуратно слить, чтобы вся грязь из соли (если такая есть) осталась на дне. Добавить 5 мл 6-% уксуса и чайную ложку 10-% раствора хлористого кальция. "Russian" - semi-solid rennet cheese made from cow's milk. Preparation Heat the milk to 36C. Add the starter: sprinkle the starter powder on the surface of the milk, let stand for half a minute, so that the powder absorbs moisture, mix. Cover the pan with a lid and leave for 30 minutes. Add the enzyme in 50 ml of water and stir. Also, dissolve in 50 ml of water in another container a solution of calcium chloride. Add the enzyme solution and calcium chloride to the milk and mix well. Cover and leave until clot formation and "clean separation", about 30 minutes. Cut the bunch into cubes with a side of about 1.5 cm. Stir. Stir the mass for 20-30 minutes, catching large pieces from the bottom and cutting them into small pieces. At the end of the process, the cheese grain should be 2-5 mm. Merge the serum so that a thin layer of 0.5-1 cm above the surface of the cheese grain remains. Add 2 teaspoons (10 grams) of salt to the cheese grain and mix. This will preserve moisture in the cheese. Put the cheese grain in a mold. Level and knit the cheese mass in the form. Press with a weight of 2 kg for 6 hours. Pull the cheese out of the mold and salt in 20% brine for 6 hours. In the middle of this time, once turn the cheese in the brine, so that it evenly salted out. After salting, dry the cheese under the fan for 10-12 hours (in the summer when it's hot) or just put it on the window sill or other cool (15-18 ° C) place for drying during the day. Regularly turn the cheese over so that it quickly and evenly dry. Cover with wax or latex coating for cheeses. Soak for 6 weeks at 8-12 ° C. Cheese can be eaten or stored at this temperature for up to a year. How to cook 20% brine 4 liters of water bring to a boil, dissolve 1 kg of rock salt. Cool to room temperature and drain or gently drain, so that all the dirt from the salt (if any) remains at the bottom. Add 5 ml of 6% vinegar and a teaspoon of 10% calcium chloride solution. The brine can be used several times.

Домашний твердый сыр из творога

665706
9721
295
00:09:57
27.12.2014

Рецепт домашнего твердого сыра. Как приготовить твердый сыр в домашних условиях. Рецепт сыра из творога. Твердый сыр из творога. Хочу Так Жить рекомендует: Недорогие и качественные товары для здоровья (витамины, косметика, товары для детей и животных и многое другое) - iherb.com - 🤍?rcode=PJJ401 оформите заказ по этой ссылке или введите промо-код PJJ401 и получите скидку на первый заказ до 10$! Недорогие апартаменты по всему миру на airbnb - получите 22€ или 1350 руб. на ваше первое путешествие, перейдя по ссылке - 🤍airbnb.ru/c/vmamaikina Бронируем отели только здесь - booking.com - 🤍 Лучшие товары для детей здесь - myToys.ru - 🤍 Мы покупаем жд билеты здесь - tutu.ru - 🤍 Бронируем авиабилеты здесь - Aviasales.ru - 🤍 * Начала готовить домашний сыр в связи с "санкциями"))) Европейских сыров нет, только швейцарский, а его цена, ой как, взлетела! Вашему вниманию простой и быстрый рецепт домашнего твердого сыра из творога! Следующий этап освоения мной созревающего твердого сыра с сычужным ферментом! Так что, следите за нашими видео и подписывайтесь на наш канал, чтобы ничего не пропустить здесь - 🤍 Рецепт домашнего масла здесь - 🤍 Рецепт сгущенного молока за 10 минут здесь - 🤍 А домашняя сметана тут - 🤍 * Присоединяйтесь к нам, подписывайтесь тут - 🤍 Всегда рады Вашим лайкам и подписке, дорогие друзья! Наша группа в Facebook - 🤍 Присоединяйтесь к нам в Одноклассниках - 🤍 Присылайте свои идеи и комментарии на почту - hochutakzhit🤍gmail.com Подписывайтесь на наш КАНАЛ, будьте в курсе новостей и оставайтесь с нами! Всегда Ваши - Хочу Так Жить (Алексей и Валентина)

Настоящий СЫР🧀 дома за 30 минут | How to make CHEESE at home

1769132
68246
1808
00:10:34
09.03.2020

Обязательно попробуйте приготовить сыр хотя бы на одну норму. Когда остается творог, его можно замораживать и потом приготовить вот такой сыр. Приятного аппетита! * Мой INSTAGRAM: 🤍 Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! * НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: 🤍 Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!! 🤍 * ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Instagram: 🤍 Яндекс ДЗЕН мой канал: 🤍 TikTok: 🤍 Канал в Telegram: 🤍 Одноклассники: 🤍 Моя группа ВКонтакте: 🤍 Моя страница в Facebook: 🤍 Сообщество в Google+ 🤍 Twitter: 🤍 Моя КНИГА: СКИДКА ДЛЯ ВСЕХ МОИХ ПОДПИСЧИКОВ 30% Промокод: "OM30minus" 🤍 * Рецепт: Творог 5% 600 гр Молоко 0,5 литра Сливочное масло 1 ст. ложка Соль крупная 1-1,5 чайные ложки Сода 1 чайная ложка * Recipe: Cottage cheese 5% 600 g Milk 0.5 liters Butter 1 tbsp Salt 1-1.5 tsp Soda 1 tsp МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: 🤍 2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: 🤍 3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : 🤍 4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: 🤍 5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :🤍 6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество 🤍 7)Низкокалорийные Рецепты: 🤍 8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле: 🤍 9) Рецепты для поста: 🤍 10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка 🤍 11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки 🤍 12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок 🤍 13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты 🤍 14)Корзина на Выходные (Готовые меню): 🤍 15)Рецепты в Мультиварке: 🤍 16) Все Плейлисты: 🤍 * По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy🤍gmail.com #сыр #cheese #ОльгаМатвей

ТВЕРДЫЙ СЫР НА НОВЫЙ ГОД НЕ ПОКУПАЮ ДЕЛАЮ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ СВОИМИ РУКАМИ @Обо всем с Марусей

35405
3846
75
00:08:37
19.12.2021

Твердый сыр в домашних условиях , своими руками вкусно , просто , быстро .Домашний сыр из молока и творога . Канал о лекарственных травах🤍О жизни и здоровье с Марусей ссылка на канал 🤍 Тематические плейлисты САД И ОГОРОД 🤍 КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ 🤍 РЫБНЫЕ БЛЮДА 🤍 САЛАТЫ 🤍 ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА 🤍 СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ 🤍 ВЫПЕЧКА 🤍 КУХНИ НАРОДОВ 🤍 МЯСНЫЕ БЛЮДА 🤍 ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ 🤍 ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🤍 ЗАГОТОВКИ 🤍 ПАШТЕТЫ 🤍 ВТОРЫЕ БЛЮДА 🤍 КАШИ 🤍 СУПЫ 🤍 🤍Обо всем с Марусей #твердыйсыр #сырвдомашнихусловиях

ТВЕРДЫЙ СЫР из ТВОРОГА в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ✧Хватит покупать в магазине!

4602
103
4
00:02:13
06.06.2021

Домашний твердый сыр прекрасно подойдет на завтрак к чаю или к кофе. Сравнивать этот сыр с магазинным нет смысла, так как у него свой особенный вкус. Чтобы у Вас получился хороший и вкусный сыр выбирайте максимально качественные и свежие продукты. #сыр#домашний#изтворога#​рецепт# * ПРИ ПОДПИСКЕ НА МОЙ КАНАЛ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК 🔔, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО ! ✔ Подписаться на мой канал: 🤍 ✔Моя группа в Facebook: 🤍 ✔ Мой instagram: https: 🤍 Рецепт Ингредиенты : ✓ творог - 1 кг ✓ молоко - 1 л ✓ соль - 1 ч. л ✓ сода - 1 ч. л без горки ✓ сливочное масло - 30 г ✓ яйцо - 1 шт Плейлисты ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ : 🤍 ▶️ РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД : 🤍 ▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ : 🤍 ▶️ РЫБНЫЕ БЛЮДА : 🤍 ▶️ САЛАТЫ : 🤍 ▶️ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ : 🤍 ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА : 🤍 ▶️ БЛИНЫ, ПОНЧИКИ, СЫРНИКИ и ОЛАДЬИ : 🤍 ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА : 🤍 ▶️ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ : 🤍

Твёрдый плавленый сыр. Маленький секрет, о котором молчат.

181441
6500
362
00:19:28
22.02.2021

Рецепт на 650 г творога 1 литр молока 1/2ч л соли 1/2ч л соды 50-70г масла слив 1 яйцо Укроп свежий

ДОМАШНИЙ ТВЁРДЫЙ СЫР ЗА 15 МИНУТ - Пошаговый Рецепт

8494
365
1
00:00:42
13.10.2021

ДОМАШНИЙ ТВЁРДЫЙ СЫР ЗА 15 МИНУТ Всего 2 основных ингредиента, 15 минут времени и вкуснейший домашний сыр готов! Вы больше не захотите покупать его в магазине. Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки, оставьте в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно ИНГРЕДИЕНТЫ (~ на 400 г готового сыра): Для глазури: 400 г творога (от 5% жирности) 400 мл молока 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 10 г сливочного масла (необязательно) *творог и молоко лучше брать домашние, но можно и магазинные - главное, хорошего качества ГОТОВИМ: Приятного аппетита

Вкуснее Магазинного! СЫР - самый простой рецепт приготовления!

1578379
53616
1913
00:03:20
31.03.2020

Меню на Пасху 2020 🤍 Лучшее тесто для заливных пирогов 🤍 КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ 🤍 Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты 🤍 Торт без выпечки из 3 ингредиентов 🤍 Завтрак 5-минутка! 🤍 Завтрак на 5+! За уши не оттянешь! 🤍 Пирожки без лепки 🤍 Рецепт Ингредиенты Молоко – 1 литр Творог – 1 кг. Соль – 1 ч.л. Сода – 1 ч.л. Сливочное масло – 100 гр. Закипятить молоко. Добавить творог и постоянно перемешивая варить на среднем или чуть ниже среднего огне 4-5 минут. Творог должен начать плавится. Процедить творог от сыроватки. Творог отправить назад в емкость для варки, добавить соль, соду и сливочное маслом, постоянно помешивая варить еще 1,5-2 минуты, сыр должен стать вязким и тягучим. Емкость смазать растительным маслом, переложить сырную массу. Уплотнить. Затянуть пищевой пленкой. Остудить и отправить в холодильник до полного застывания минимум на 3-4 часа. Recipe Ingredients Milk - 1 liter Cottage cheese - 1 kg. Salt - 1 tsp Soda - 1 tsp Butter - 100 gr. Boil milk. Add cottage cheese and constantly stirring to cook on medium or slightly below medium heat for 4-5 minutes. Cottage cheese should start to melt. Strain the cottage cheese from the whey. Cottage cheese should be sent back to the cooking container, add salt, soda and butter, constantly stirring to cook another 1.5-2 minutes, the cheese should become viscous and viscous. Grease the container with vegetable oil, shift the cheese mass. Seal up. Tighten with cling film. Cool and refrigerate for at least 3-4 hours. Буду рада нашему знакомству в соц. сетях: Фейсбук 🤍 Инстаграм 🤍 Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ". Всего Вам самого доброго!!! Музыка: 🤍 #твердыйсыр #рецептсыра

Для тех кто любит СЫР ПАРМЕЗАН / Как сделать Твердый сыр в домашних условиях / Сыры Ольги Елисеевой

31743
742
106
00:11:22
17.10.2019

Сыр Пармезан, его также еще называют Пармиджано, является одним из самых известных молочных продуктов В нашей интерпретации данный сорт относится к терочным сырам Эти сыры отличаются твердой консистенцией. Применяются в измельченном виде в качестве приправ к разным блюдам, в основном к макаронам и овощным блюдам. Содержание влаги в них не превышает 51 % к сухому обезжиренному веществу. Наиболее известные представители этих сыров — пармезан, проволоне, сбринц, грано-педано, Отличительной особенностью технологии их производства является использование заквасок из термофильных молочнокислых палочек и стрептококков Высокотемпературная обработка сырного зерна и созревание при повышенном содержании поваренной соли и низкой массовой доле влаги (ниже 36 %). Они не имеют рисунка, поэтому нет потребности в «бродильной камере» при созревании. В натертом виде в качестве присыпки для пиццы, спагетти и салатов Сыроварни Тремасова, формы для сыра, оборудование-🤍 Ссылка на пекарский камень- 🤍 Товары для сыроделияиз Здоровеево Фермент микробиальный - 🤍 Новый Фермент вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. Прекрасно свертывает козье, коровье и овечье молоко - 🤍 Сычужный фермент Экстра -🤍 CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная закваска для сыров, ряженки, для твердых и полутвердых - CHOOZIT MA 4001 25 DCU - смешанная мезо-термофильная закваска для большинства сыров ,творога-🤍 Пропионовокислые бактерии, БК-УГЛИЧ-ПРО -🤍 Воск для сыра 500 гр- 🤍 Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет желтый -🤍 Липаза козья Calza Clemente -🤍 Кухонный электронный таймер-термометр от -50°C до +300°C с выносным щупом - 🤍 Закваска "Левито Мадре" сухой стартер для любого вида Хлеба - 🤍 Камень для выпечки Хлеба ЭСТЕТ-ПЕКАРСКИЙ ЛАВОВЫЙ КАМЕНЬ "ЭСТЕТ" ПРЕВРАТИ ДУХОВКУ В ПЕЧЬ! Покупая у производителя, вы получаете гарантию качества и возврата 100%- 🤍 Страница в Вк Ольга Елисеева-🤍 Инстаграмм Ольга -🤍 Страница в Инстаграм "Елисеевский Хлеб "-🤍 Одноклассники-🤍 Фейсбук Ольга Елисеева 🤍 Яндекс Эфир "Фермер Знает" 🤍 Яндекс Дзен Ольга Елисеева 🤍

ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!

1824931
87800
4606
00:24:18
07.02.2021

Сайт для сыроделов 🤍

Где делают самый твердый сыр?

3226
191
19
00:02:26
28.11.2019

Исходное видео по ссылке 🤍 - Больше о нас - 🤍 🤍 - Сайт с продукцией нашей фермы - 🤍 - Подкаст - 🤍 Виктор Чиркин Лесная Ферма

ТВЕРДЫЙ СЫР из творога и молока. Как сварить домашний сыр БЫСТРО ПРОСТО ВКУСНО. Рецепт БЕЗ ЯИЦ!

15360
485
32
00:07:38
05.05.2020

Как приготовить в домашних условиях ВКУСНЫЙ домашний сыр в дома. Рецепт твердого сыра из творога и молока БЕЗ ЯИЦ * ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко - 1,5 литра Творог - 1 кг. Сливочное масло - 120 г. Соль - 1,5-2 ч.л. Сода пищевая - 2 ч.л. Куркума - 1 ч.л. Добавки по желанию НАШ КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ Здесь вы сможете найти множество вкусных фоторецептов 🤍 Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите с нами! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! Мы постараемся ответить на все ваши комментарии и пожелания :) Подпишитесь на канал по ссылочке ➤🤍 СООБЩЕСТВО ТВОЙ ПОВАРЕНОК В ЮТУБЕ 🤍 * МЫ В СОЦСЕТЯХ * Присоединяйтесь! Там у нас весело)) ➤ VK - 🤍 ➤ OK - 🤍 ➤ Facebook - 🤍 ➤ twitter - 🤍 ➤ Instagram - 🤍 * ПИШИТЕ НАМ На электронную почту: povarenok77komanda🤍gmail.com Для рекламодателей: свои предложения по сотрудничеству отправляйте на почту info🤍tvoi-povarenok.ru * НАША КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ * Здесь вы можете научиться готовить 🤍 * ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ * 🤍

Как сделать настоящий ТВЕРДЫЙ СЫР из ТВОРОГА в домашних условиях

15617
473
23
00:04:07
30.04.2021

Твердый СЫР из ТВОРОГА в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ из 2-х основных ингредиентов, ВОДА и ТВОРОГ. Все будут в ВОСТОРГЕ от этого СЫРА !!! Если понравилось видео, поставь лайк, коммент и подпишись! Каждый день новое видео! Ставь колокольчик, чтобы не пропустить ! Помощь для развития канала -донат - 🤍 #твердыйсыр​#домашнийсыр#сыриздвухингредиентов ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ БЕЗ ЯИЦ и ЖЕЛАТИНА - 🤍 ИДЕАЛЬНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСА -🤍 ИНГРЕДИЕНТЫ: вода - 1 л. творог - 0.5 кг. (лучше домашний) масло сливочное - 50-100гр соль - 1 ч.л. (по вкусу) сода - 0.5 ч.л. ( без горки) яйцо - 1 шт. можно добавить любую зелень или специи по вкусу

Твердый Сыр из Творога в Домашних Условиях Без Заморочек.

4666
119
7
00:04:10
21.12.2020

🔶Я в Яндекс Дзен - 🤍 Простой и быстрый рецепт сыра из творога без заморочек! Ингредиенты: творог 800гр яйцо 1шт соль 1 ч.л. сода 0,5 ч.л. сливочное масло 100гр 📸Мы в Instagram ➖ 🤍 🔴Подписывайтесь и оставайтесь в курсе! Ingredients: cottage cheese 800g egg 1pc salt 1 tsp soda 0.5 tsp. butter 100gr 📸We are on Instagram ➖ 🤍 🔴Subscribe and stay informed! #домашнийсыр #сыризтворога #сыр #какприготовитьсыр #вкусныйдомашнийсыр #сыррецепт

домашний твердый сыр из творога

1185534
12679
964
00:07:33
24.02.2014

Очень простой и довольно таки дешевый рецепт. Этот сыр прекрасно подойдет на бутерброды или на салат, пиццу или запеканку и к тому же на много вкуснее и полезнее чем из магазина!

твердый сыр из замороженного творога, три кг сыра за полчаса

45714
3230
208
00:19:57
16.02.2022

делаем твердый сыр из творога, жизнь в деревне ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ 🤍 для 1 кг сыра понадобится: 2кг творога (выход сыра зависит от качества творога и от продолжительности его варки) 2л молока 2 яйца 100гр сливочного масла 1ч ложка соли (по вкусу) 1ч ложка соды (количество соды не меняется от количества основного сырья) Дорогие друзья, ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЭТО: Нажать на кнопку "ПОДЕЛИТЬСЯ". Поставить палец, верх (лайк) и подписаться на канал. Этим Вы вдохновляете нас на создание новых видео о нашей жизни. И да, не забудьте включить колокольчик. Чтоб всегда быть в курсе выхода новых роликов. Спасибо. Приятного просмотра ваши лайки, Комменты и репосты в соц сетях, помогают продвижению канала ТОВАРЫ КОТОРЫМИ МЫ ПОЛЬЗУЕМСЯ: Текстильная компания - Василек: 🤍 электро пастух и солнечная панель: 🤍 ошейники для коров: 🤍 Электрическая машинка для стрижки овец : 🤍 доильный аппарат и доильное оборудование: ЧВМЗ 🤍 измельчитель МОЛНИЯ 🤍 ПЫЛЕСОС ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ BSS-1500-C MULTICYCLONE 🤍 ПИЛА ЦИРКУЛЯРНАЯ BHK-185U 🤍 Маслобойка Melasty 3579 на 25 🤍 #жизньвдеревне #деревня #деревенскаяжизнь

Сыр твердый вкуснейший, в домашних условиях за 30 минут.Который у меня не получился

2541
32
9
00:11:40
17.11.2020

в этом видео я расскажу какие ошибки, можно совершить при приготовление домашнего плавленного сыра, из творога. помощь каналу. для новых вкусных обзоров карта каспий банка 4400430143419510 каспий голд 87772121767

Как приготовить твердый домашний сыр. Проще некуда. Вкуснейший рецепт сыра, в домашних условиях.

7086
196
5
00:02:10
23.04.2020

Не знаете, как приготовить твердый (именно твердый) домашний сыр? Ловите великолепный рецепт твердого домашнего сыра, быстро и вкусно. Домашний сыр, рецепт: 1. 800 г домашнего творога; 2. 900 г молока; 3. 50 г сливочного масла; 4. 1 ч.л. соды; 5. 1 ч.л. соли. Как приготовить: 1.Наливаем молоко, доводим до кипения. 2. Добавляем творог, ждем пока закипит и варим 5 минут, будет видно, как молоко свернулось и стало хлопьями, а сыворотка отделилась. 3. Получившуюся смесь отжимаем на марле. 4. Кладем обратно в кастрюлю, добавляем масло, соль и соду, жарим 5 минут. 5. Выкладываем в форму. 6. Даем остыть до комнатной температуры и ставим в холодильник на 2 часа. 7. Приятного аппетита. #сыр #рецептсыра #твердыйсыр #какприготовитьдомашнийсыр #рецепттвердогосыра #сырвдомашнихусловиях #пиани

ТВЕРДЫЙ #СЫР ИЗ МАГАЗИННОГО ТВОРОГА ГОТОВИМ ДОМА

5201
247
20
00:05:50
13.06.2020

ТВЕРДЫЙ #СЫР ИЗ МАГАЗИННОГО ТВОРОГА ГОТОВИМ ДОМА Понадобится: Творог 300гр Яйцо 1шт Соль 0,5ч.л. Сода 0,5 ч.л. Слив. масло 30гр Другие сыры на канале: 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 ФОТО, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ПО МОИМ РЕЦЕПТАМ БЛЮД, МОЖНО ПРИСЫЛАТЬ НА ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС lr.ella🤍mail.ru ЛИБО В СОЦ. СЕТИ. 🤍 🤍 Плейлисты: 1) Азербайджанская кухня: 🤍 2) ПЛОВ 🤍 3) Первые блюда: 🤍 4) Вторые блюда: 🤍 5) Выпечка: 🤍 6) Пироги, пирожки, запеканки: 🤍 7) Закуски: 🤍 8) Салаты: 🤍 9) Заготовки: 🤍 10) К чаю: 🤍 11) Варенья, соленья: 🤍 12) Турецкая кухня: 🤍 13) Обзоры: 🤍 14) Полезно знать: 🤍 15) Блины, оладьи: 🤍 16) Специи: 🤍 17) Полезные свойства продуктов: 🤍 18) Украшение стола: 🤍 19) Домашний хлеб: 🤍 20) Готовим на гриле: 🤍 21) Готовим в мультиварке: 🤍 22) Готовим в казане: 🤍 23) СЫР 🤍 1) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ на ЮТУБ МОЖНО ТУТ: ttps://🤍youtube.com/channel/UCJMAfwhUYBEukMC1gAMEVGQ/videos 2) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: 🤍 3) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ "АЗЕРБАЙДЖАН" в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: 🤍 4) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ ВКонтакте МОЖНО ТУТ: 🤍 5) ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В ИНСТАГРАМ МОЖНО ТУТ: 🤍 Готовимвкусно.

Мастер-класс Настоящий твердый сыр быстрый рецепт

456270
3521
444
00:18:15
05.11.2013

Приготовить настоящий твердый сыр дома не сложно! наш сайт syrodelie.com мы в фейсбуке 🤍 инстаграмме 🤍 вконтакте 🤍 одноклассниках 🤍

Вот как запросто выбрать твердый качественный сыр. Вы даже не догадывались…

3568
148
2
00:03:03
24.11.2019

Сыр заслуженно считается вкусным и полезным продуктом, хотя в наши дни его репутация подпорчена. Всё потому, что недобросовестные производители наполнили рынок сырными продуктами низкого качества и купить качественный твердый сыр становится непросто. ➔ Наш сайт: 🤍 ➔ Instagram - 🤍 ➔ Твиттер - 🤍 ➔ Facebook - 🤍 #остроумно #еда#сир

Домашний твердый сыр / Рецепт вкусного сыра

562546
12615
257
00:07:31
23.12.2017

По вопросам сотрудничества - thegreenboyplanet🤍gmail.com Очень простой и вкусный рецепт домашнего твердого сыра из творога.

Домашний твердый сыр из творога Очень вкусный

408
18
2
00:07:58
31.03.2018

Если вы не знаете, как сделать твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то сложным и загадочным, то это видео для вас! После него даже новичок на кухне сможет сделать свой сыр без особых проблем. В видео очень доступно и коротко описан весь процесс и подробно показан каждый шаг. После него вы обязательно сотворите свой вкусный шедевр! Обратите внимание, что основываясь на этом классическом рецепте, в сыр можно добавлять любые приправы и компоненты, так он будет ещё вкуснее и интереснее) Порадуйте своих родных и близких))) Приятного аппетита!

СЫР КАЧОТТА: рецепт + секреты ☆ Как сделать твердый сыр в домашних условиях ☆ Caciotta Cheese recipe

125391
4336
759
00:16:49
02.04.2021

Пошаговый рецепт твердого сыра Качотта со всеми секретами приготовления. Как сварить домашний твердый сыр: рецепт из коровьего или козьего молока. Рецепт Качотты в домашних условиях пошагово. * ✔️ВСЁ ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ: закваски, ферменты, формы для сыра – 🤍 ✔️Как делать пастеризацию молока – 🤍 * ПОДПИСАТЬСЯ на канал 🤍 * Советуем посмотреть: ✔️МОЦАРЕЛЛА – 🤍 ✔️СУЛУГУНИ – 🤍 ✔️РОССИЙСКИЙ СЫР – 🤍 ✔️БРЫНЗА – 🤍 ✔️ХАЛЛУМИ – 🤍 ✔️СЫР КОСИЧКА (чечил) – 🤍 ✔️ФЕТА – 🤍 ✔️КАЧОКАВАЛЛО – 🤍 ✔️ДОМАШНИЙ ТВОРОГ – 🤍 ✔️НЕЖНЫЙ ТВОРОГ БЕЗ КИСЛИНКИ – 🤍 ✔️ПЛАСТОВЫЙ ТВОРОГ – 🤍 ✔️АДЫГЕЙСКИЙ СЫР – 🤍 ✔️СЫР ПАНИР (сыр, который можно жарить) – 🤍 ✔️НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР – 🤍 ✔️Все РЕЦЕПТЫ СЫРОВ на канале – 🤍 КАЧОТТА рецепт: 1) молоко – 5 л 2) закваска (бактериальная культура для сыра) – по весу в инструкции термофильная или мезо-термофильная 3)молокосвертывающий фермент – по инструкции производителя Дополнительно (не обязательно): 4)хлористый кальций (для пастериз. молока) – 0,5 г 5)липаза (по желанию) – 0,25 г РАССОЛ (20%): вода – 1 л соль (не йодированная) – 250 г хлористый кальций – 2 г уксус (6-9%) ≈ 1 ч.л. * CACIOTTA cheese recipe: 1) milk - 5 l 2) starter culture - according instructions 3) milk-clotting enzyme - according to the manufacturer's instruction Additionally: 4) calcium chloride (for pasteurized milk) - 0.5 g 5) lipase (optional) - 0.25 g CHEESE BRINE (20%): water - 1 l salt (not iodized) - 250 g calcium chloride - 2 g vinegar (6-9%) ≈ 1 tsp * В этом видео расскажем, как сделать домашний сыр из молока, как сварить твердый сыр с небольшим сроком созревания – всего 2 недели, как сделать Качотту пластичной, какая закваска для Качотты лучше подойдет. Приготовление сыра в домашних условиях предполагает правильный выбор сыропригодного молока, фермента и закваски (бактериальной культуры). Как выбрать и правильно рассчитать закваску для сыра, я рассказывала в отдельном видео. Сыр Качотта готовится из домашнего (фермерского) молока с добавлением закваски. Закваска для Качотты может быть термофильной или мезо-термофильной. Лучше купить универсальную мезо-термофильную закваску, чтобы придать сыру Качотта уникальный вкус и аромат. В пастеризованное молоко обязательно вносится хлористый кальций. Липаза ускорит созревание сыра, сделав его более пластичным на ранних сроках вызревания. Какой срок созревания сыра Качотта? Благодаря стуфатуре – тепловой обработке головки – Качотта имеет небольшой срок созревания, сыр можно разрезать уже после 5 дней. Лучший результат можно получить, если вызревать Качотту 1,5-2 месяца. * #качотта #сыррецепт #твердыйсыр #домашнийсыр #рецептсыра

ВИДЫ И СОРТА СЫРА. В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА. ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ

76966
1582
107
00:07:49
24.07.2018

«В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА» - познавательный канал о путешествиях, боевых искусствах, рыбалке, здоровье и долголетии, еде и традициях народов мира. В мире существует огромное количество видов сыра. Иногда, даже специалисты-дегустаторы не всегда могут точно сказать, сколько сортов и видов сыров насчитывается во всём мире. Съемочная группа TimePRO.TV отправляется в удивительное путешествие в мир сыра и плесени. Мы встретимся с экспертами, дегустаторами и специалистами, что бы узнать о вкусе, аромате и запахе сыра… Какие бывают виды сыра? Как сыр производят? В каких местах он созревает и с какими продуктами сочетается..? Почему козьи сыры белые, а коровьи желтые? «В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА» - отправляйтесь в путешествия вместе с нами! Больше видео о сыре: 🤍 ПРОИЗВОДСТВО ФИЛЬМОВ И РОЛИКОВ С КИНЕМАТОГРАФИЧЕСКИМ КАЧЕСТВОМ 🤍 По вопросам сотрудничества: timetv🤍ukr.net Наша страничка на Facebook: 🤍 #впоискахсовершенства #планетавкусовизапахов #секретыдолголетия #timeprotv #здоровье #сыр Смотри также «В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА»: *БОЕВЫЕ ИСКУССТВА МИРА: 🤍 *ЧЕРНОБЫЛЬ. БРОШЕННАЯ ЗЕМЛЯ: 🤍 *ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ: 🤍 *СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ: 🤍 *РЫБАЛКА В УКРАИНЕ. ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВОДНЫМ АРТЕРИЯМ УКРАИНЫ: 🤍 *ВЕЛИКОЕ НАСЛЕДИЕ ПЛАНЕТЫ. КУЛЬТУРА И ТРАДИЦИИ НАРОДОВ МИРА: 🤍

Домашний Твердый Сыр (в Микроволновке)/Как Сделать Вкусный Сыр/Натуральный Сыр из Творога и Молока

2964
162
31
00:12:33
08.10.2021

Как сделать домашний твердый сыр без заменителей животного жира в микроволновке. Рецепт натурального сыра из творога и молока. Как приготовить твердый сыр в домашних условиях всего из 2 основных ингредиентов - творога и молока. ВНИМАНИЕ!!! Берите только натуральные молочные продукты без растительных жиров! Ингридиенты: Творог - 1,5 кг Молоко – 1,5 л Яйцо - 2 шт. Соль – 1 ст. ложка Сода – 1 ч. ложка Сливочное масло – 100-150 г Способ приготовления: 1. Творог залить молоком, нагреть до горячего состояния, пока не начнет отделяться сыворотка. 2. Переложить творог на дуршлаг, чтобы стекла вся сыворотка. 3. Отжимаем и перекладываем творог в форму. 4. Добавляем в творог соль, яйца, соду. Тщательно перемешиваем. 5. Отправляем в микроволновку на 2-2,5 минуты. Перемешиваем и снова в микроволновку на 2-2,5 минуты. Этот пункт повторяем еще раз. 6. Оставляем в форме до полного остывания. 7. Достаем из формы – домашний твердый сыр готов, в нем даже дырочки есть! Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: 🤍 Рецепты из грудинки(подчеревка): 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 и еще много простых и вкусных рецептов на моем канале 🤍 Мой канал ДЗЕН 🤍 #syr #домашнийсыр #сырвдомашнихусловиях #чтоприготовить #рецепт #рецептсыра #сыризтворога #какприготовитьсыр #изтворогаимолока #каксделатьсыр #твердыйсыр #сырсдырочками #сыррецепт #вдомашнихусловия #сырбезсметаны #творог #молоко #Сырвдомашнихусловиях #Сыриздомашнегомолока #Сырроссийский #Рецептсыра #Простойсыр #домашнийтвердыйсырбеззаменителей #натуральногосыраизтворогаимолока #сырвмикроволновке #домашнийсырвмикроволновке #сырпросто #сырсвоимируками

Дешево и сердито!Берем литр молока и готовим ТВЕРДЫЙ СЫР ДОМА! Хватит и на нарезку, и для запекания!

13111
621
31
00:03:23
30.11.2020

Домашний твердый сыр из творога. Я часто готовлю домашний твердый сыр из творога и молока, это доступно и вкусно. Если уже умолчать о экономии, так это еще и очень полезно! При желании, сыр можно вылить в бутылку, тогда сыр получится в форме колбаски. Ингредиенты: молоко 1 л творог 1 кг масло соль по вкусу сода щепотка Yamirecipes в соцсетях: Наш сайт - 🤍 🤍 Instagram - 🤍 FACEBOOK - 🤍 #доступнаяеда #yamirecipes #плавленныйсыр #домашнийсыр

Твердый сыр Гауда в домашних условиях / Домашний сыр в сыроварне Тремасова

39349
236
00:14:47
19.03.2019

Сыр "Гауда" Это голландский сыр в домашних условиях Приготовьте самостоятельно твердый сыр по моему рецепту Домашняя гауда намного вкуснее магазинной Сыроварни Тремасова, формы для сыра, оборудование-🤍 Камень для выпечки Хлеба ЭСТЕТ-ПЕКАРСКИЙ ЛАВОВЫЙ КАМЕНЬ "ЭСТЕТ" ПРЕВРАТИ ДУХОВКУ В ПЕЧЬ! Покупая у производителя, вы получаете гарантию качества и возврата 100%- 🤍 Товары для сыроделия: Фермент микробиальный - 🤍 Новый Фермент вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. Прекрасно свертывает козье, коровье и овечье молоко - 🤍 Сычужный фермент Экстра -🤍 CHOOZIT MA 4001 25 DCU - смешанная мезо-термофильная закваска для большинства сыров ,творога-🤍 Пропионовокислые бактерии, БК-УГЛИЧ-ПРО -🤍 Воск для сыра 500 гр- 🤍 Липаза козья Calza Clemente -🤍 Кухонный электронный таймер-термометр от -50°C до +300°C с выносным щупом - 🤍 Закваска "Левито Мадре" сухой стартер для любого вида Хлеба - 🤍 Ютуб "Фермер Знает" 🤍 Вк Ольга Елисеева 🤍 Вк группа Сыры Ольги Елисеевой 🤍 Одноклассники Ольга Елисеева 🤍 Инстаграм Ольга Елисеева 🤍 Инстаграм "Елисеевский Хлеб" 🤍 Фейсбук Ольга Елисеева 🤍 Яндекс Эфир "Фермер Знает" 🤍 Яндекс Дзен Ольга Елисеева 🤍

Домашний сыр твердый на сковороде – вкусно, полезно и просто.

9333
484
33
00:10:03
07.10.2020

В последнее время, по телевидению, сообщают о некачественном сыре. То он приготовлен из пальмового масла, то целиком из химии. Наш сыр будет из молока. После всего услышанного, возник вопрос: «Как сделать сыр в домашних условиях?» Нашла рецепт и решила попробовать приготовить сыр сама. Как оказалось, сыр в домашних условиях, можно приготовить довольно таки быстро и легко. Правда, этот сыр больше похож на плавленый или мягкие сорта, но он всё равно вкусный и полезный. Бывает, что творог, который я готовлю сама, получается излишне сухой – есть со сметаной как-то не очень, а вот для приготовления сыра в самый раз. Для его созревания достаточно подержать в холодильнике 24 часа и можно есть. Этот рецепт на моём сайте 🤍

Назад
Что ищут прямо сейчас на
твердый сыр бьюти практики уитти обновление джелл ушла жена Сложно быть девушкой wayne mcgregor sim wheel игра в кальмара дата выхода find hhid مسلسل حكاية حب Новые видео а4 квн лучшие шутки кубок италии матч Beany телеканал ОНТ cansu dere Bryam Reyes Николай Басков